Ученые США открыли новое полезное свойство кофе

  • 12 Дек, 2018
    | Текст: Антон Конрад

Вкусно и еще полезнее.

Американские ученые из Ратгерского университета выяснили, что одно из веществ, содержащихся кофе, вместе с кофеином может способствовать эффективной борьбе с болезнью Паркинсона и деменцией с тельцами Леви.

Фото: pexels.com / Samer Daboul

Пресс-релиз исследования опубликован на медицинском портале MedicalXpress.

Так, в кофейных бобах содержится эйкозаноил-5-гидрокситриптамид (EHT), производное серотонина.

Новое исследование показало, что именно сочетание EHT и кофеина способно предотвратить накопление в мозге опасных белков. Поэтому употребление кофе может замедлить или остановить прогрессирование заболеваний мозга.

Отмечается, что по отдельности эти вещества не оказывают положительного влияния на борьбу с этими расстройствами.

В будущем ученым предстоит определить правильное соотношение EHT и кофеина, необходимое для терапевтического эффекта.

«EHT содержится в различных типах кофе, но его количество варьируется. Важно определить нужное количество и соотношение, чтобы люди не злоупотребляли кофеином, ведь это влечет за собой негативные последствия для здоровья», — ведущий автор исследования Марал Мурадян.

Болезнь Паркинсона — хроническое заболевание центральной нервной системы. У больных нарушаются психические процессы, регуляция движений и мышечного тонуса, а также отмечается общая заторможенность.

Деменция с тельцами Леви — прогрессирующее нейродегенеративное заболевание, для которого характерны симптомы паркинсонизма, когнитивное снижение, психотические нарушения, а также вегетативная дисфункция.

Как и болезнь Паркинсона, деменция с тельцами Леви чаще всего начинается в пожилом возрасте.

Подписывайтесь на Квибл в Viber и Telegram, чтобы быть в курсе самых интересных событий.

  • Последние записи

  • Больше из архива Наука и технологии